Хачапури с моцареллой и томатами черри

Хачапури с сыром моцарелла

Ингредиенты:

  • Сыр Моцарелла пицца 100 гр
  • Тесто слоеное дрожжевое 100 гр
  • Чеснок 2 гр
  • Соль 1 гр
  • Перец черный молотый 1 гр
  • Укроп и петрушка 3 гр
  • Томаты черри свежие 30 гр
  • Мука (для раскатки теста)

Приготовление

1.  Раскатываем тесто, заворачиваем края, придавая форму лодочки (можно придать любую форму, главное с завернутыми краями).

2. Сыр натираем, добавляем к нему чеснок. Солим, перчим и тщательно перемешиваем.

3. Готовую начинку кладем в центр лодочки.

4. В нагретую до 200 градусов духовку ставим на 5 минут. Далее уменьшаем температуру до 180 градусов и выпекаем еще 10-15 минут.

5. Сверху выкладываем томаты черри (предварительно нарезанные) и присыпаем рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

ПетроСыр - сыры оптом Санкт-Петербург